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精日包裝機械
01-26

什么樣的方便面,才能「泡」到現(xiàn)在的年輕人?

內(nèi)卷已久的方便面市場,最近再現(xiàn)“抄作業(yè)”爭議,而同質(zhì)化競爭背后,是方便面行業(yè)增長焦慮的難題。 去年年底,康師傅推出的新品“老母雞湯面”被網(wǎng)友指出,口味和包裝設(shè)計與白象湯好喝系列的“老母雞湯面”高度相似。白象也于近日推出了湯好喝全新系列“甄味湯館”,官方推文中的“一直被模仿,從未被超越”似為對上述爭議的回應(yīng)。 高湯面,方便面的下一個爆款? 說到方便面領(lǐng)域的“爆款”,最先想到的無疑是長期霸榜的“紅燒牛肉面”,早在2000年初,紅燒牛肉面就一統(tǒng)江湖。不過長久以來,方便面在人們心中等同于油炸、不健康食品的代名詞。 隨著人們對于健康、營養(yǎng)的愈加重視,高湯面在方便面領(lǐng)域日漸崛起。不只是康師傅最近推出了“好湯面”系列,在白象“湯好喝”之后,統(tǒng)一“湯達人”、康師傅“湯大師”、今麥郎“湯真好”系列先后入局。 方便面品牌們?yōu)楹渭娂娂哟a高湯面? 從醬料包到高湯包,與年輕人往泡面里加枸杞一樣,反映的是消費者的健康升級需求。《2023速食行業(yè)趨勢報告》顯示,影響消費者未來購買決策的主要動機是營養(yǎng)、新鮮、口味和品質(zhì)。主打用真材實料文火慢熬的高湯面,正是產(chǎn)品從工業(yè)化向現(xiàn)烹感演進的體現(xiàn),符合未來消費趨勢,這是品牌們爭相入局的重要動因之一。投資了今麥郎的加華資本創(chuàng)始人宋向前在接受媒體采訪時就曾表示,“味道一定要輕,谷氨酸鈉的添加物要少”,對一包方便面來說,“調(diào)味包越好,越能占據(jù)消費者心智”。 從市場銷量來看,以健康營養(yǎng)為主要賣點的高湯面跑贏方便面的大盤。根據(jù)世界方便面協(xié)會公布的2022年中國方便面需求量及增速數(shù)據(jù),2022年的中國方便面需求量為450.7億份,較2021年增長2.5%。 高湯面的開創(chuàng)者白象在同行中表現(xiàn)最優(yōu)。據(jù)歐睿咨詢數(shù)據(jù),按2022年中國大陸各系列全渠道銷售量(份)計算,白象“湯好喝”成為高湯方便面中國銷量第一;另據(jù)咨詢機構(gòu)弗若斯特沙利文去年11月的調(diào)研顯示,白象“湯好喝”的代表產(chǎn)品老母雞湯面更是連續(xù)五年全國銷量第一。 事實上,為了吸引消費者,方便面市場并不缺少網(wǎng)紅口味,比如爆辣的火雞面、榴蓮口味,甚至是暗黑料理風(fēng)格的芥末冰淇淋。在口味的創(chuàng)新賽上,推陳出新的奇特口味能夠促發(fā)“沖動性”購買,成為吸引消費者的鉤子。但長期來看,能夠熨帖地滿足消費者胃口的家常味道,才是銷量長青的秘訣。 中國的方便面創(chuàng)新向何處去??? 同質(zhì)化競爭的背后,是方便面行業(yè)創(chuàng)新不足,乃至品類衰退的挑戰(zhàn)。 2013年開始,中國市場方便面銷量連續(xù)下跌。上市公司這兩年的營收增速也在放緩,康師傅2023年上半年方便面業(yè)務(wù)營收為 139.50億元,同比增長2.97%,與2022年同期6.49%的增速相比有所放緩。統(tǒng)一上半年的食品業(yè)務(wù)營收49億元,同比上半年下滑 8.7%。從2013年往前追溯,方便面市場雖有波動,但整體上是一支高速增長的曲線。 十年市場巨變的背后,不僅有外賣和方便面的蹺蹺板效應(yīng),也有方便面的消費場景和人群的迭代演進,以及線上、線下渠道價值的此消彼長。 高鐵的飛速發(fā)展減少了火車的泡面場景,崛起的外賣平臺、日漸成熟的預(yù)制菜也在分走方便面的一杯羹。老牌方便面巨頭,以及陸續(xù)進入中國的日韓等進口方便面,和新興涌現(xiàn)的速食品牌一起,加速了市場內(nèi)卷。作為疫情期間的物資硬通貨,2020年中國方便面迎來一波高峰增長,共售出463.5億包,但隨著“宅經(jīng)濟”紅利的逐步消散,整體銷量又開始下滑。 激烈的市場競爭之下,方便面要想在變換的市場中守住陣地,唯有在不斷創(chuàng)新中找到新機會。 往健康和高端化轉(zhuǎn)型,是品牌們滿足細分市場需求的嘗試,也如前文所述,是健康消費觀念的升級。在物美價廉的泡面基礎(chǔ)款之外,康師傅和統(tǒng)一分別推出了速達面館和滿漢大餐的高價產(chǎn)品系列,努力還原家常面口感。白象除了用升級后的“甄味湯館”,也在不斷推出新品以打開中高端市場,定位“中式口味的足料鮮面”的“鮮面?zhèn)鳌?,對標的是新消費品牌拉面說。 艾媒咨詢2023年《中國方便面速食行業(yè)研究報告》顯示,地域文化和生活習(xí)慣差異導(dǎo)致的消費者口味差異化,是速食食品面臨的挑戰(zhàn)之一。在滿足不同地區(qū)消費者的口味上,品牌們也是下足了功夫。白象的中國面系列,從西北風(fēng)味的蘭州拉面、江浙地區(qū)的蟹黃拌面再到柳州螺螄粉,已經(jīng)覆蓋了20多個省份的地方風(fēng)味??祹煾狄灿邪_中華美食序列的野心,在每個省份設(shè)下了口味研究員,從油潑辣子到西紅柿打鹵面,研發(fā)的口味多達300余種。 除了品類創(chuàng)新,營銷渠道也在發(fā)生變化。 方便面作為高滲透、高鋪貨的品類,此前長期被認為誰掌握了線下渠道,誰就擁有了銷量保證。多年來,康師傅和統(tǒng)一牢牢掌握著線下渠道。2022年央視“315”因未涉及“土坑酸菜”意外翻紅的白象,雖然線下貨架格局難變,但卻在線上銷售初步實現(xiàn)了“彎道超車”:剛剛過去的2023年,白象在淘寶、天貓1-10月的累計銷售額排名第一,在抖音2023年前10個月的月榜中,有7個月都是第一名。 從抖音粉絲數(shù)據(jù)來看,白象官方大號擁有475.3萬粉絲,康師傅速食旗艦店有42.8萬,另一個190萬粉絲的賬號屬于康師傅的現(xiàn)金牛飲品。今麥郎130.6萬,統(tǒng)一官方僅有12.6萬。涌入白象直播間“野性消費”的,是以90后、00后為主力的年輕人,方便面品牌們要想抓住年輕人,還需要在年輕化營銷上發(fā)力。 可見,未來方便面面臨的,是一場渠道和品類的比拼,也是注意力的爭奪戰(zhàn)。 誰能扛起方便面國貨大旗? 從2015年的“海淘”熱,人們對洋品牌的追捧,到網(wǎng)友主動給國貨品牌“送流量”,最近十年,消費者的心智已然發(fā)生了重要轉(zhuǎn)變。 2023年的雙11,某電商平臺402個成交額破億的品牌里,有243個是國貨,超過總量的一半。在運動服飾領(lǐng)域, 2022年,安踏以 536.51億元的財年營收,首次超越耐克中國,開啟了國潮對國際品牌的反攻。在食品領(lǐng)域,也有“國進洋退”的局面,例如安全問題頻發(fā)的雅培已于2022年退出中國,2023年國產(chǎn)奶粉飛鶴已經(jīng)五年保持市場占有率第一。 這些趨勢和成績,僅有情懷無法達成。一項調(diào)查則顯示,高品質(zhì)是促使消費者選擇中國品牌第三重要的原因,僅次于性價比和支持本土企業(yè)。在方便面領(lǐng)域,白象因股權(quán)結(jié)構(gòu)均為內(nèi)資、品質(zhì)硬核等原因,被認為是“國貨”的代表。去年夏天,白象先后成為中國女足、中國女排和中國女籃的合作伙伴。跟國家隊的攜手,也加強了白象在消費者心中的國貨形象。 國貨能夠踩中消費者需求,順勢創(chuàng)新是根本原因。而比起野性爆火,品牌們更期待的應(yīng)該是理性長紅。站在今天的時間節(jié)點來看,國貨還被賦予了更高的時代使命。在2023年中央工作經(jīng)濟會議上,“國貨”“潮品”被具體指出,成為官方積極培育、拉動內(nèi)需的增長點。而在更大的政策支持之下,要想占據(jù)廣闊市場,除了持續(xù)提升國貨品質(zhì),激發(fā)品牌背后的文化創(chuàng)造力也同樣重要,近年來漢服、馬面裙的爆火,安踏和故宮聯(lián)名即為例證。 消費分級時代,方便面的剛性需求不會消失。有咨詢機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示,到2025年,中國方便粉面市場規(guī)模預(yù)計達到2312.3億元?;蛟S在不久的將來,在國產(chǎn)方便面品牌中,會走出一家像日清、三養(yǎng)、農(nóng)心們一樣,在獲得國人認可的同時,把承載著中國文化基因的中國面帶向全世界。 究竟誰能扛起方便面的國貨大旗?還需拭目以待。 歸根結(jié)底,方便面?zhèn)円搿芭荨钡浆F(xiàn)在的年輕人,光談感情還不夠。要想贏得市場,在拼產(chǎn)品和服務(wù)之余,品牌們還要靈活應(yīng)對市場變化,修煉內(nèi)功,持續(xù)為消費者提供價值。
10-13

我公司參加深圳秋季糖酒會

我公司參加深圳秋季糖酒會現(xiàn)場,展示我公司往復(fù)機。
10-04

尼爾森IQ發(fā)布《2023速食行業(yè)趨勢報告》

全球領(lǐng)先的消費者研究與零售監(jiān)測公司尼爾森IQ發(fā)布《2023速食行業(yè)趨勢報告》,從疫情常態(tài)化控制下食品行業(yè)洞察、消費群體變遷、產(chǎn)品升級更迭、消費場景拓展四個方面解析方便食品市場的趨勢和變化。報告指出,食品煙酒作為民生基礎(chǔ)行業(yè)近幾年來在國民消費支出中保持穩(wěn)定增長,近十年來年度復(fù)合增長率達7%。食品行業(yè)內(nèi)中小規(guī)模的本土品牌借勢突圍,在整體快消行業(yè)中小品牌里的增幅最為亮眼。 報告顯示,速食行業(yè)線下銷售額在今年上半年同比有所下滑,一方面今年一季度外食餐飲的迅速恢復(fù)對依賴居家場景的速食行業(yè)產(chǎn)生沖擊,這一點同樣體現(xiàn)在居家食用為主的米面油產(chǎn)品及調(diào)味品產(chǎn)品消費上;另一方面速食行業(yè)內(nèi)子品類的銷售表現(xiàn)開始分化,需求和供給的轉(zhuǎn)變?yōu)槠奉悢U張?zhí)砑恿硕鄻有院筒淮_定性,整體市場面臨內(nèi)卷與外拓的雙重壓力。好在下滑趨勢在近期有改善痕跡,線下多個品類規(guī)模在6月開始恢復(fù)增長,下半年消費復(fù)蘇仍需進一步觀察。 從上半年數(shù)據(jù)來看,多個速食子類保持領(lǐng)先增長,部分地域美食類的產(chǎn)品表現(xiàn)突出。例如急凍廣東點心和螺獅粉在2023上半年實現(xiàn)高速增長,同比增幅分別為43.7%和28.9%。 廣東點心和螺螄粉發(fā)展搶眼,近場消費有所增長,下沉和產(chǎn)品管理是兩大關(guān)鍵 尼爾森IQ零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近三年來螺螄粉在全國現(xiàn)代渠道的月度鋪貨率持續(xù)增長,消費從區(qū)域逐漸走向全國。數(shù)據(jù)顯示,2000年5月,螺螄粉的核心市場聚焦在廣東、廣西和四川三個省份,2023年5月已成長為全國性消費產(chǎn)品。廣東點心的基礎(chǔ)線產(chǎn)品是提振其銷量的主要推手,廠商在新品上側(cè)重挖掘新的細分品相,把更多廣式特色帶給消費者。尼爾森IQ數(shù)據(jù)顯示,基礎(chǔ)線廣東點心在兩年間的銷售額份額實現(xiàn)翻倍增長,地域上從江浙滬拓展到整體東南沿海全面覆蓋,并向東北/華北市場持續(xù)滲透。 與此同時,速食消費者對線下渠道的選擇也發(fā)生明顯變化,滿足消費者便捷需求的近場化渠道受到青睞,如食雜店、便利店和小超市均有小幅增長,同比增幅分別為2%、3%、3%,小超市和食雜店對于品類的重要性高且規(guī)模保持增長,值得優(yōu)先關(guān)注。但需注意的是,目前近場渠道賽道擁擠,更加豐富的產(chǎn)品選擇導(dǎo)致核心大單品消費集中度均有下降,廠商未來需要通過更有效的產(chǎn)品組合以及店內(nèi)運作以應(yīng)對日益激烈的店內(nèi)競爭。在零售業(yè)態(tài)越來越靠近消費者的今天,下沉渠道速食品類和廠商的滲透率仍存在提升空間,據(jù)尼爾森IQ數(shù)據(jù)顯示,全國食雜店品類平均鋪貨目前僅達到小超的25%,頭部廠商平均鋪貨僅為該品類行業(yè)鋪貨的52%,近場業(yè)態(tài)的持續(xù)滲透仍將為速食品類增長帶來新的增量。 聚焦人貨場,發(fā)現(xiàn)速食新主張 全方位了解消費群體,才能更好的把握當下的市場需求和痛點。報告中,尼爾森IQ將速食核心潛力消費者分為5大人群,分別為:既要健康又要快的都市打工者、追求便捷好搭配的新鮮掌勺派、注重品質(zhì)成分的東方養(yǎng)生黨、大膽體驗樂于分享的獵奇尋味派,以及平價又美味的極限宿舍黨。 為配合不同人群的差異化需求,產(chǎn)品也在不斷升級。如在使用方式上更加省心便捷;區(qū)域特色產(chǎn)品體驗上增加還原度,料包選擇上更加豐富和自由,都能提供更加差異化和個性化的產(chǎn)品。從功能及成分來說,速食行業(yè)順應(yīng)疫情后加速發(fā)展的健康需求,在過往的健康加減法基礎(chǔ)上,更進一步追求零添加,低容忍的食品安全保障。在尼爾森IQ2023年全球消費調(diào)研中發(fā)現(xiàn),相較于全球消費者低脂,低糖,高蛋白的飲食習(xí)慣,中國消費者在飲食習(xí)慣上更關(guān)注低糖,低脂,低熱量,對于高蛋白飲食存在培育的空間。在制定消費決策時營養(yǎng)、新鮮、品質(zhì)及口味為中國消費者最首要的決定因素,這也為中國速食行業(yè)未來的發(fā)展提出了更高要求。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 消費者在健康訴求屬性上呈現(xiàn)出不斷細化及顆?;内厔?,早期的健康訴求屬性逐漸從另類邊緣變成主流,如五年前或更早期處于邊緣的乳制品替代品、生酮低碳水及古式飲食、低糖/無糖等飲食趨勢已在2022年逐漸進化為主流。未來如低短碳水飲食、免疫系統(tǒng)增強飲食、實驗室培育肉等可能在不遠的將來也會成為主流的健康生活方式和產(chǎn)品流行概念。 此外,根據(jù)尼爾森IQ對于日本/韓國等速食成熟市場的長期追蹤和研究發(fā)現(xiàn),以下幾個方向可供我國速食廠商借鑒:1) 消費者的代際延展,如“老齡化”先行的日本市場推出針對老年消費者不同軟爛程度的速食,以及肌體功能衰退的細分營養(yǎng)補充速食;2) 既有食用方式的二次創(chuàng)新,將速食吃出儀式感和情緒健康的保障;3) 品類內(nèi)卷追求極致便捷,將食用流程壓縮至最短,處理方式極簡化;4) 品類跨界外拓開創(chuàng)新思路,將速食/零食/飲料等相關(guān)品類巧妙結(jié)合,吸引年輕一代消費者的眼球等。 除傳統(tǒng)的餐飲消費情景外,捕捉外食餐飲不容易觸達的場景,比如短暫忙碌的早餐場景,隨時隨地可以快速滿足的零食化場景,戶外野餐經(jīng)濟以及減脂健身場景,可為速食帶來更加多元化的發(fā)展和增量拓展機遇。 尼爾森IQ中國食品行業(yè)數(shù)據(jù)洞察團隊負責(zé)人馬研表示:“速食行業(yè)目前處于多元化發(fā)展的上升期,國家政策面和科技面創(chuàng)新加快推動了速食行業(yè)高標準化,品質(zhì)化和特色化發(fā)展,國內(nèi)速食行業(yè)廠商在所有快消品行業(yè)中的增長更為突出,并加速了行業(yè)內(nèi)卷與外拓的步伐。面對未來日益激烈的競爭破局,品牌商應(yīng)充分了解行業(yè)所在周期并匹配自身企業(yè)的成長周期,及時調(diào)整競爭策略以謀求穩(wěn)健增長。市場進入期,品牌商可尋求細分賽道和市場空白點,實現(xiàn)差異化入局;市場競爭期,可通過充分了解對手動態(tài),布局黃金門店,及時調(diào)整產(chǎn)品線等方式提升效率并尋找最優(yōu)競爭路徑;在市場成熟期,通過合理投放資源,精細化執(zhí)行價格策略,優(yōu)化產(chǎn)品組合,助力新品可持續(xù)性發(fā)展等方式實現(xiàn)收益最大化及建立第二增長曲線?!? 尼爾森IQ致力于提供全生命周期的市場研究服務(wù),用先進的方法論和數(shù)據(jù)模型監(jiān)測100多個品類,助力企業(yè)在快消市場競爭中實現(xiàn)可確定性增長。 ?
09-19

我公司將參加109屆秋季糖酒會,歡迎各位蒞臨17E 231D展位

我公司將參加109屆秋季糖酒會,歡迎各位蒞臨17E 231D展位
09-08

未來的快遞包裝會發(fā)生哪些變化?

隨著電商行業(yè)的不斷發(fā)展,跨境電商的興起,快遞業(yè)務(wù)量不斷攀升。作為支撐快遞業(yè)的重要組成部分之一,包裝行業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出了與快遞業(yè)一樣的高速增長態(tài)勢。而快遞包裝機的普及,已經(jīng)為包裝行業(yè)帶來了極大的改變。 快遞包裝機是什么? 快遞包裝機是一種快遞包裝自動化生產(chǎn)線。它可以自動完成包裝紙的切割、折疊、貼合、打標等流程。通過高速的包裝速度、高精度的包裝方式,大幅度提升了快遞包裝的效率、質(zhì)量、準確度,降低了人力成本,讓快遞包裝行業(yè)更加簡單、快捷、綠色、經(jīng)濟。 快遞包裝機的優(yōu)點 1:提高包裝效率 快遞包裝機可以實現(xiàn)多項功能,比如根據(jù)規(guī)格自動計算紙張的大小和角度,自動切割、折疊和粘貼等一系列動作。該技術(shù)大幅提升了包裝效率,快遞企業(yè)節(jié)省了包裝人工成本。 2:降低包裝環(huán)節(jié)中出現(xiàn)錯誤率 在人工梭式包裝過程中,每個人員處理的速度和效率與其經(jīng)驗有關(guān)。但如果有一個小小的差錯,就可能導(dǎo)致包裝失誤,進而影響包裝效率和質(zhì)量。而快遞包裝機不會因疲勞或人工失誤而導(dǎo)致包裝品質(zhì)降低或者發(fā)生錯誤,從而保證了包裝效率和質(zhì)量。 3:遵循現(xiàn)代化快遞包裝理念 快遞包裝機的推廣和應(yīng)用,是實現(xiàn)現(xiàn)代化快遞包裝理念的重要一步。它使快遞包裝不再是龐大而復(fù)雜的流程,而便捷、快速,讓快遞包裝業(yè)務(wù)更加規(guī)范化和標準化,確保了快遞包裝業(yè)務(wù)的生態(tài)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。 4:緩解環(huán)境壓力 紙質(zhì)、泡沫、包裝袋等快遞包裝材料在過去的某段時間被批評對環(huán)境帶來了巨大的影響。加入快遞包裝機的行業(yè)生態(tài)鏈,將會舒緩環(huán)境壓力,節(jié)約包裝材料的使用量,并協(xié)助快遞企業(yè)推出綠色包裝方案,可持續(xù)發(fā)展。 快遞包裝機的未來 未來,快遞包裝機將引領(lǐng)快遞業(yè)進一步探索自動化生產(chǎn)、智能化操作和標準化流程。在未來的發(fā)展趨勢中,快遞包裝機的智能化和自動化將會更進一步,比如,增加人臉識別、自動開箱、合箱的功能等。 總的來說,快遞包裝機致力于推進快遞包裝行業(yè)的先進化、規(guī)范化和可持續(xù)發(fā)展。它極大地提升了包裝的效率、質(zhì)量以及對環(huán)境的保護,為快遞行業(yè)的發(fā)展提供了新的推動力。我們期待著未來的快遞包裝行業(yè)將會日益成熟,更加多元化,為用戶提供更快捷高效的優(yōu)質(zhì)體驗。
08-21

淺析食品包裝未來發(fā)展四大趨勢

我們?nèi)コ匈徫?,映入眼簾的是琳瑯滿目的商品,各種包裝爭奇斗艷。給食品附上形態(tài)不一的包裝不僅僅是為了通過視覺吸引消費者選購,更多的是為了保護食品。隨著食品科技進步,消費需求升級,消費者對食品包裝也有了更多的期待和要求。未來,食品包裝市場會有哪些趨勢,不妨大家暢想一下。 一、安全包裝 民以食為天,食以安為先。“安全”是食品的重要屬性,包裝需維護這一屬性。無論采用塑料、金屬、玻璃、復(fù)合材料等何種符合食品安全材質(zhì)的包裝,還是塑料袋、罐頭、玻璃瓶、塑料瓶、盒子等不同形態(tài)的包裝,出發(fā)點需保證被包裝食品的新鮮衛(wèi)生,避免食品與外界環(huán)境直接接觸,讓消費者在保質(zhì)期內(nèi)吃到安全衛(wèi)生的食品。 比如,在氣調(diào)包裝中,以氮氣和二氧化碳等惰性氣體代替氧氣,可以減緩細菌繁殖速度,與此同時,包裝材料必須具有擁有良好的氣體阻隔性能,否則保護性氣體就會很快流失。安全一直是食品包裝的基本要素。因此,未來食品包裝市場,依然需要能更好保障食品安全的包裝。 二、智能包裝 隨著一些高科技、新技術(shù)進入食品包裝行業(yè),食品包裝也出現(xiàn)了智能化。通俗來講,智能包裝是指通過檢測包裝食品的環(huán)境條件,提供在流通和儲存期間包裝食品品質(zhì)的信息。將機械、生物、電子、化學(xué)傳感器以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等科技融入包裝材料中,可以使普通的包裝實現(xiàn)許多“特殊功能”。常用的食品智能包裝形式主要包括時間-溫度型、氣體指示型和新鮮度指示型3種。(出處:上海市食品學(xué)會食品安全專業(yè)委員會委員:劉少偉《智能包裝讓食品品質(zhì)變化可視》) 消費者選購食品,可以通過包裝上標簽的變化來判斷里面食物的是否變質(zhì),新鮮程度等,不用找生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,也不用擔(dān)心保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)變質(zhì),自己無從察覺。智能化是食品工業(yè)發(fā)展趨勢,食品包裝也不例外,用智能手段優(yōu)化消費體驗。此外,智能包裝還體現(xiàn)在產(chǎn)品溯源上,通過食品包裝上的智能標簽,掃一掃可追溯產(chǎn)品生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。 三、綠色包裝 盡管食品包裝為現(xiàn)代食品工業(yè)提供了安全、便利、耐儲存的解決方案,但大多數(shù)食品包裝都是一次性的,只有少部分包裝能得到有效回收再利用,廢棄在自然界的食品包裝帶來嚴重的環(huán)境污染問題,有的散落在海洋,甚至威脅海洋生命的健康。 從國內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)包裝展會(Sino-Pack、PACKINNO、interpack、swop)也不難看出,綠色、環(huán)保、可持續(xù)備受關(guān)注。Sino-Pack2022/PACKINNO以“智能,創(chuàng)新,可持續(xù)”為理念,設(shè)立〈可持續(xù)x包裝設(shè)計〉專區(qū),細化到生物基/植物基等環(huán)保再生材料,包裝工程及輕量化設(shè)計,還有紙漿模塑賦能新型環(huán)保。interpack 2023提出“簡單獨特”全新主題,同時,推出了“循環(huán)經(jīng)濟、資源保護、數(shù)字技術(shù)、產(chǎn)品安全”四大熱門話題。其中“循環(huán)經(jīng)濟”關(guān)注到了包裝的循環(huán)利用。 目前,越來越的食品企業(yè)開始著手包裝的綠色、可循環(huán),有乳制品企業(yè)推出無印刷的牛奶包裝產(chǎn)品,有企業(yè)用甘蔗廢料制成的包裝盒裝月餅……越來越多的企業(yè)采用可堆肥、可自然降解的食品包裝材料??梢?,在食品包裝行業(yè),綠色包裝是繞不開的話題和趨勢。 四、個性化包裝 前面提到,形態(tài)不一、琳瑯滿目的包裝吸引著不同消費者的購買。小編逛超市發(fā)現(xiàn),食品包裝越來越“好看”了,有的高端大氣、有的溫柔美麗、有的活力滿滿、有的卡通可愛,滿足不同消費者的個性化需求。 比如兒童容易被包裝上的各種卡通形象和靚麗的色彩吸引,飲料瓶上新鮮的果蔬圖案也讓它看起來似乎更健康,有的食品包裝將產(chǎn)品的保健功能、營養(yǎng)成分、特殊/稀有材料醒目顯示。隨著消費者對食品加工工藝、食品添加劑的關(guān)注,商家也識時務(wù)的將諸如:瞬時殺菌、膜過濾、75°殺菌工藝、無菌罐裝、0糖0脂等彰顯其特性的地方標注在食品包裝上展示。 個性化的食品包裝在網(wǎng)紅食品中表現(xiàn)更突出,像近年來很火的中式糕點品牌、奶茶品牌、西式烘焙店等,ins風(fēng)、日系風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、聯(lián)名風(fēng)等,通過包裝彰顯品牌個性,追趕新一代的時尚潮流,吸引年輕消費者。 與此同時,個性化的包裝還體現(xiàn)在包裝形態(tài)上。一人食、小家庭模式,使得小包裝食品流行,調(diào)味品做小了、休閑食品做小了,連大米也有一餐、一日食的小包裝。食品企業(yè)越來越注重不同年齡層、不同家庭需求、不同消費能力、不同消費習(xí)慣的個性化包裝,不斷細分消費群體,精細化產(chǎn)品分類。 ?
08-10

食品包裝機在企業(yè)發(fā)展中的作用

食品包裝機是現(xiàn)代食品加工生產(chǎn)中不可缺少的設(shè)備之一,在企業(yè)發(fā)展中扮演著至關(guān)重要的角色,其主要作用如下: 1. 提高產(chǎn)品附加值:食品包裝機能夠?qū)a(chǎn)品包裝得更加精美、高端,從而提升產(chǎn)品的附加值和品牌形象,吸引更多的消費者。 2. 保障食品安全:食品包裝機能夠?qū)⑹称访芊狻b,從而有效減少外界污染和氧化,保障食品的品質(zhì)和安全性。 3. 延長產(chǎn)品保鮮期:食品包裝機能夠?qū)⑹称访芊?、包裝,從而延長產(chǎn)品的保鮮期和保持期,降低食品的損失和浪費。 4. 提高生產(chǎn)效率:食品包裝機能夠?qū)崿F(xiàn)自動化操作,高效快速地完成食品包裝工作,降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。 5. 提高品牌影響力:食品包裝機能夠提高產(chǎn)品包裝質(zhì)量,讓消費者對品牌有更好的印象和認同感,提高產(chǎn)品在市場中的知名度和競爭力。 總之,食品包裝機在食品生產(chǎn)加工中發(fā)揮重要作用,能夠提高產(chǎn)品的附加值、品質(zhì)、安全性和保鮮期,降低成本和損失,加強品牌影響力,為企業(yè)的發(fā)展提供了強有力的支撐。
07-31

包裝機常見的分類

包裝機是現(xiàn)代很多行業(yè)生產(chǎn)過程中必不可少的生產(chǎn)設(shè)備之一,包裝機設(shè)備的出現(xiàn)不僅提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率,還能幫助企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品、藥品行業(yè)的產(chǎn)品衛(wèi)生安全問題。包裝機的種類比較多,功能也各不同,今天聊聊包裝機常見的分類。   按照包裝機自動化程度分類   如果按照包裝機自動化程度來分類,包裝機可以分為全自動包裝機、半自動包裝機。全自動化包裝機更智能化、便捷和降低人工成本。半自動包裝機還是需要人工參與,沒有全自動包裝機智能方便和生產(chǎn)效率高。   按照包裝機產(chǎn)品類型分類   如果按照包裝機產(chǎn)品類型分類,可以分為專用包裝機、多用包裝機、通用包裝機。專用包裝機只能用于固定類型產(chǎn)品使用,多用包裝機可以用于2種以上產(chǎn)品使用。   按照包裝機功能分類   如果按照包裝機的功能來分類就可以分為,灌裝機、封口機、標簽機、充填機、多功能包裝機。這些包裝機用途都不一樣,都被廣泛的應(yīng)用在日化、食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。   不管企業(yè)需要采購哪一種類型的包裝機,都需要了解清楚包裝機的具體特點和產(chǎn)品質(zhì)量以及廠家售后服務(wù),這些都關(guān)系到企業(yè)日常生產(chǎn)工作能否在包裝機的幫助下穩(wěn)定進行。
07-10

中國包裝機械制造行業(yè)市場空間及未來發(fā)展趨勢預(yù)測

一、市場需求分析 1、基于行業(yè)應(yīng)用需求:目前,中國的工業(yè)發(fā)展正在一步步進入到“智能產(chǎn)業(yè)”、“高端制造業(yè)”階段,這一發(fā)展模式也是實現(xiàn)從“世界工廠”到“智能制造”的轉(zhuǎn)變的必然趨勢,而包裝機械制造業(yè)就是實現(xiàn)這一發(fā)展趨勢的重要推動力。比如,中國的食品行業(yè)已經(jīng)成為一個獨具特色的、快速發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),其中使用包裝機械壽命日益延長、生產(chǎn)效率日趨提高等特點尤為明顯,其需求量也越來越大。 2、基于新興應(yīng)用市場的分析:隨著信息技術(shù)的發(fā)展,新興市場的應(yīng)用需求也逐步增強,如近幾年出現(xiàn)的3C產(chǎn)品、智能家居、智能制造等新興市場領(lǐng)域。它們都需要通過智能化、自動化等方式逐步實現(xiàn)包裝,這就為包裝機械制造行業(yè)創(chuàng)造了良好的投資環(huán)境和新興市場。 二、行業(yè)發(fā)展趨勢 1、自動化水平不斷提高:目前,包裝機械行業(yè)正向自動化技術(shù)持續(xù)靠攏。比如,在全自動流水線包裝系統(tǒng)中,一座設(shè)備包括運送線、疊堆機、包裝機、封口機、碼垛機、運輸設(shè)備、打碼機等,它們的機器設(shè)備、零件和集成電路系統(tǒng)已經(jīng)相當完善,具有自動流水作業(yè)、水平包裝等優(yōu)勢,因此,隨著技術(shù)的進步,這種設(shè)備的水平將會更高程度的提高。 2、智能化技術(shù)的不斷完善:隨著智能制造技術(shù)的發(fā)展,包裝機械的智能化特性將越來越好,集成各種智能制造技術(shù),如物聯(lián)網(wǎng)、自動控制、計算機視覺等,可以實現(xiàn)從標示定位到包裝物放置,使得包裝機器更加智能化,使得包裝系統(tǒng)更加可靠、安全、靈活、高效。 3、實施多種新技術(shù):當前,包裝機械的技術(shù)日趨成熟,不斷實現(xiàn)創(chuàng)新,在物流包裝行業(yè)中實施了多種新技術(shù),如3D技術(shù)、超精確機械結(jié)構(gòu)、低功耗等,都是未來發(fā)展的關(guān)鍵,也是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。 3、采用信息化管理:在現(xiàn)代物流領(lǐng)域,采用信息化管理,可以大大提高物流效率,而智能化的設(shè)備、系統(tǒng)也將是管理模式中不可或缺的一部分,將成為包裝機機械行業(yè)發(fā)展的重要組成部分。 四、總結(jié) 綜上所述,中國包裝機械制造行業(yè)未來的發(fā)展趨勢將繼續(xù)向自動化、智能化方向前進,采用信息化管理手段,實施多種新技術(shù),以滿足行業(yè)應(yīng)用需求、新興市場需求。在新的發(fā)展新藍圖下,中國包裝機械制造行業(yè)的市場空間,將會更加寬廣,前景更加光明。
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